はいどーも、うるちまいです。
5月5日、ちょっと前ですが、我が愛しの一人息子、もちょ坊のために
シフォンケーキ焼いてお祝いしました☆
子どもの日、、初節句から1年たったんだな―と思うとしみじみ、、、
まだ生クリームは試していませんので今回はシンプルにバニラシフォンケーキです♪
ベーキングパウダーは使わずに、ふわふわ上出来ですね（笑）
もちろん、もちょ坊食べてくれました。（ちょっとだけだったけど（笑））
元気に育ってくれる事をただただ願って、、、
来月はもちょ坊の誕生日。バナナシフォンケーキに挑戦予定。うまくいくといーな。
シフォンケーキ焼くのに絶対重要なオーブンの温度。そのためにタニタのオーブン温度計をＡｍａｚｏｎで
購入予定。。。あれあるのとないのとで大違い
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タニタ(TANITA)
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パン作り、お菓子作りのマストアイテムといっても過言ではない。。。
オーブンの庫内温度は設定温度と全然違います。。。ビックリ仰天です。。。
300度まで計測可能、オーブン内に取り付け可能なのでとっても便利オーブンの扉閉めたままで温度確認できるのですぐれものです。パン・お菓子する人に私は必ずおすすめします。温度が10度違うだけでシフォンのふくらみが違います。
さてさて、夜もふけてきました、明日の為に体力温存、おやすみなさい☆皆様いい夢を。。。。
